10月25日,金勺子團餐2025金勺子杯“創(chuàng)味無界·廚藝爭鋒”廚藝大賽圓滿落幕,這是一場兼具專業(yè)深度與創(chuàng)意活力的舌尖對決。從刀工翻飛間的食材蛻變,到醬汁澆淋時的精準(zhǔn)拿捏,再到擺盤設(shè)計里的巧思,賽場的每一幕都彰顯著金勺子餐飲人的專業(yè)素養(yǎng):接待餐菜品講究“形味兼具”,點心餐追求“小巧精致”,團膳配餐
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