作品展示 | 2025金勺子杯廚藝大賽選手作品賞析
2025年10月30日
兩種身份一份堅守 | 致敬團(tuán)餐行業(yè)兢兢業(yè)業(yè)的父親們
發(fā)布時間 ： 2025-06-13 09:32:12 關(guān)注：660
在孩子的記憶里，父親是深夜歸家時輕輕的一吻，或是電話那頭一句“爸爸在忙”的溫柔歉意。
當(dāng)他們穿上金勺子工衣，又化身成生鮮配送路上的“追光者”、凈菜車間的“細(xì)節(jié)控”、守護(hù)舌尖安全的“運(yùn)營偵探”……這個父親節(jié)，讓我們走進(jìn)他們，一起聆聽孩子與同事雙視角下的父親故事，看他們?nèi)绾斡脤I(yè)與熱愛，詮釋“父親”與“職場人”的雙重?fù)?dān)當(dāng)。
01 金勺子生鮮配送員 齊耀強(qiáng)
孩子眼中的父親：
“他的手機(jī)總是鈴鈴響，他說‘生鮮不等人’！一次重要家庭聚餐，他遲到半小時，卻帶著一筐剛摘的草莓沖進(jìn)來——那是我吃過最甜的草莓！”
同事眼中的他：
“凌晨三四點(diǎn)蹲守生鮮配送大廳、緊急配送是常態(tài)。有次暴雨導(dǎo)致運(yùn)輸延誤，他毫不猶豫一路押送，最后準(zhǔn)時送達(dá)卻渾身濕透，他依然笑著說‘說好的菜，一棵都不能少’?！?
與時間賽跑的“鮮度守護(hù)者”
他是披星戴月的食材信使，車輪卷起塵土與風(fēng)雨，將每一箱期待準(zhǔn)時送達(dá)，把對家人的牽掛疊成駕駛室里的全家福，在無數(shù)個早出晚歸的晨昏里，跑出了“準(zhǔn)時”的生命刻度。
02 金勺子凈菜普工 李志雄
孩子眼中的父親：
“爸爸的刀工特別厲害，他切的土豆絲能穿針！他說‘做飯和做人一樣，功夫都在你看不見的地方’?！?nbsp;
同事眼中的他：
“每天經(jīng)他手的凈菜至少2噸，一絲不茍把控品質(zhì)。有次他都有事請假了，還是放心不下回來——只因客戶臨時追加一批訂單，他怕新人把控不好標(biāo)準(zhǔn)?！?
砧板上的“毫米級藝術(shù)家”
他是案板前的食材美容師，在晨光熹微中舞動刀具，把對家人的牽掛和對客戶的愛，都藏進(jìn)了一份份綠色健康的凈菜里。
03 金勺子團(tuán)餐門店廚師長 陳開勇
孩子眼中的他：
“爸爸說，他經(jīng)常‘要和鍋碗瓢盆打仗’。有次去他工作的地方，發(fā)現(xiàn)他像將軍一樣站在中央，所有人都等著他嘗一口湯然后點(diǎn)頭——那一刻覺得，爸爸比動畫片里的超人還厲害！”
同事眼中的他：
“他是后廚的‘定心丸’，再忙亂的備餐時段，只要聽到他沉穩(wěn)的腳步聲，整個團(tuán)隊就會自動調(diào)整到最佳狀態(tài)。最神奇的是，他總能在嘗第一口時就發(fā)現(xiàn)少放了0.5克鹽——這舌頭怕是上了保險的精密儀器?！?/span>
后廚團(tuán)隊的“定心丸”
他是團(tuán)隊凝聚力的核心，不僅管鍋灶，更管人心里的那團(tuán)火。只要他在，就意味著出餐效率、損耗率、客戶滿意度這三個數(shù)字永遠(yuǎn)在安全線之上閃爍。
04 金勺子團(tuán)餐輕食廚師 梁肇明
孩子眼中的父親：
“爸爸是廚房里的魔法師！每次打開他的飯盒，就像打開一個寶藏盒子，同學(xué)都羨慕我！他說，好吃的食物不一定要油炸和甜膩，天然的滋味才是最棒的魔法?！?
同事眼中的他：
“他是我們后廚的‘營養(yǎng)指揮官’，低卡又美味，跟著他吃，輕松健康瘦。別人炒菜靠手感，他做菜靠科學(xué)——少油少鹽卻不寡淡，雞胸肉能嫩得入口即化，雜糧飯也能香得讓人搶著添第二碗?！?nbsp;
職工的“體重管理大師”
他是輕食餐的時光調(diào)味師，指尖沾著晨光處理著天然的食材，牛肉在煎鍋里蜷成孩子常畫的月牙，每道低卡沙拉的營養(yǎng)配比背后，都藏著給家人與顧客的藝術(shù)和美味。
05 集團(tuán)總部開發(fā)工程師 李天金
孩子眼中的父親：
“全班都知道我爸爸是‘金勺子網(wǎng)絡(luò)的奧特曼’，經(jīng)常和網(wǎng)絡(luò)的‘怪獸’打架！他常說一定要保證系統(tǒng)正常運(yùn)行，不然會影響很大。”
同事眼中的他：
“他是公司里的‘定海神針’，技術(shù)扎實、責(zé)任心爆表，關(guān)鍵時刻永遠(yuǎn)靠得住。代碼在他手里不僅是藝術(shù)，更是防患于未然的堅固防火墻?！?
代碼世界里的“隱形超人”
他是代碼世界的“隱形筑堤人”，在屏幕藍(lán)光中搭建系統(tǒng)防線，讓千萬份訂餐如溪流般順暢流淌，把對家人的陪伴諾言，悄悄編譯進(jìn)永不崩潰的程序里。
06 金勺子運(yùn)營督導(dǎo)總監(jiān) 黎卓慧
孩子眼中的父親：
“爸爸就像個偵探！有次他帶我去食堂吃飯，突然拿起手機(jī)拍照，和同事說起餐線調(diào)整問題，他說運(yùn)營無小事，時刻監(jiān)督，時刻警惕?！?nbsp;
同事眼中的他：
“工作時特別‘較真’，以嚴(yán)苛目光打量每一個運(yùn)營細(xì)節(jié)，常年出具整改報告和運(yùn)營建議早已數(shù)不清了，他用專業(yè)的知識為團(tuán)餐運(yùn)營豎起一道牢固的防火墻?！?/span>
用腳步丈量安全的“團(tuán)餐偵探”
他是穿梭于各項目點(diǎn)的“運(yùn)營標(biāo)尺”，也是流程化管理的“效能催化劑”，更是品質(zhì)的“守門員”。他從“管理、服務(wù)、衛(wèi)生、出品”四個維度構(gòu)建運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)的防火墻，將客戶的用餐安心扛在肩頭，把對家人的牽掛藏在心中。
父親節(jié)告白
你的專業(yè)，是我的驕傲
風(fēng)雨中的車輪
刀刃游走的案板
灶臺前的煙火
代碼間的藍(lán)光
……
他們用汗水澆灌責(zé)任，
將對家人的愛藏進(jìn)工作的每一處細(xì)節(jié)。
這些為生活拼搏的身影，
正是父愛最真實的模樣。
金勺子的父親們，
用崗位專業(yè)技能重新定義愛!
謹(jǐn)以此文獻(xiàn)給所有兢兢業(yè)業(yè)的父親，
祝所有的爸爸父親節(jié)快樂安康！
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